Navigace

VÝROBA PRALINEK A PRÁCE S ČOKOLÁDOU 19.10.2019

Cena: 2,800.00
K odeslání: Ihned
Sdílet:

ks

Skladové číslo: 1

Umístění


Naučte se od profíků svého oboru to nejlepší. Chcete se zdokonalit ve svojí cukrářské praxi nebo si jen třeba najít nový koníček a naučit se tvořit svoje vlastní pralinky? Po našem kurzu to zvládnete zcela určitě a navíc strávíte příjemný den. Lektorka Linda Pereslény Z. Vás seznámí se vším okolo práce s čokoládou a odnesete si domů svoje vlastnoručně vyrobené pralinky. Budete umět vyrobit skvělé sladkosti pro sebe i Vaše přátelé. Kurz je určen pro širokou veřejnost. Linda je certifikovaná porotkyně světových cukrářských soutěží a učitelka pro obor „cukrář“. Těšíme se na Vás. 

Kurz je určen pro max. 8 osob. 

Dárkový poukaz Vám připravíme po dohodě, darujte svým blízkým zážitek.

Časové rozpětí:  9 - 17 hodin.

NÁPLŇ KURZU PRALINKY

Na kurzu se všichni účastníci seznámí s pojmem „čokoláda“, naučí se správně používat čokoládu, správne jí vytemperovat různými technikami. Naučí se nejen plnit správně formy čistou čokoládou, ale naučí se i různé dekory zdobení pralinek (a nejen jich), budete samostatně pracovat s barvami, něco si o nich povíme a naučíme se jejich správném namíchání. Samozřejmostí budou i recepty na náplně.

Každý účastník si vytvoří svoje vlastní barevné pralinky, které si vylije, naplní, zavře a vyklopí. Odnese te si krabičku s vlastními pralinkami, se kterými se můžete doma pochlubit :-). Na kurzu rádi zodpovíme jakékoli otázky na problémy, se kterými si nevíte rady. Pomůcky a suroviny jsou zajištěny v rámci kurzu. 

Diplom o účasti: Ano

S sebou: Zástěru!, krabičku na pralinky a dobrou náladu :-) a přezutí pro pohodlně strávený "pracovní" den. 

Na místě: Na místě bude k dispozici lehký snack, nápoje (voda, káva nebo čaj) a oběd (pizza, salát nebo těstoviny). 

Místo konání:

TIMINKA - výtvarná dílna, Hornická 397, 273 04 Kačice, okres Kladno, mapa ZDE.

Místo konání kurzu je nedaleko Kladna (cca 5min autem, 15min autobusem), výborně dostupná také z Prahy po dálnici R6 (cca 15min autem směr Karlovy Vary, exit 25, směr Slaný), vlakem z Masarykova nádraží, autobusem ze Zličína (s jedním přestupem).